Assalamualaikum teman-teman..di Video aku kali ini..aku akan Membagikan Resep Soto kikil kuah kuning..Dan ini bahan-bahan nya:-Kikil 1/4 kg-Soun/Bihun-Santan
5 Cara Simpan Kikil yang Tepat, Bisa Tahan hingga Sebulan; Cara membuat soto kikil empuk kuah bening. Rebus daging utuh dengan 1.750 mililiter air, bawang putih, pala, merica, dan garam. Angkat setelah empuk dan kaldu tersisa 1.250 mililiter. Potong daging dan kikil siap olah sesuai selera. Masukkan ke kaldu daging berbumbu. Masak lebih kurang Cara membuat: 1. Tumis semua bumbu sampai wangi, lalu masukkan air secukupnya kira-kira melewati permukaan daging. 2. Tambahkan garam, gula, penyedap lalu masak sampai daging empuk. Angkat dagingnya. 3. Masukkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. 4. Masak sampai mendidih dan keluar wangi bumbunya.Cara membuat soto kuning bogor: 1. Rebus daging dengan daun salam dan jahe hingga matang dan empuk. Tambahkan babat, usus, dan paru yang sebelumnya sudah direbus. Aduk rata. Baca juga: Resep Soto Semarang yang Segar untuk Sarapan. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Aduk rata.
1jam 5 orang Mamih oy Soto Betawi Kikil ala Rumahan kikil • santan kara 65ml • sereh (geprek) • daun salam (sobek jadi 2) • daun jeruk (buang batangnya) • lengkuas (geprek) • kayu manis • cengkeh 40 menit kondisional Indonesia Desi Nuryani Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi
Brilio.net - Soto biasanya disiram dengan kuah kuning yang terbuat dari kunyit. Selain itu soto juga berisi daging ayam, sapi, kubis, bihun, tomat, dan bawang goreng. Kuahnya yang hangat dan gurih memang pas disantap saat cuaca dingin. Cita rasa soto yang unik ini memang membuat ketagihan.Bahan Soto Kuning Khas Bogor : 250 gram daging, potong-potong 250 gram campuran jerokhan, babat, iso, ati (direbus hingga setengah matang), potong-potong 1500 ml santan kental 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, cincang 1 batang serai, cincang 2 lembar daun jeruk, 2 cm jahe tanpa tulang, cincang 1 sdt air asam jawa 2 sdt garam (secukupnya) 1
Taburi daun bawang, bawang merah goreng, dan seledri. Soto kilil siap disajikan! Soto kikil sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi putih dan kerupuk. Kenyalnya kikil berpadu dengan gurihnya kuah soto yang kaya akan rempah bakal bikin kamu merem melek. Resep soto kikil di atas tentu sangat mudah sekali dibuat, ya!
